Entrevista al Dr. JUAN GERVAS

Si te interesan los temas relacionados con la salud, creo que te gustará esta entrevistas del programa "Retrats" de TV3, realizada por el periodista Jaume Barbera. 
Esta desarrollada en castellano, por lo tanto ninguna excusa para no verla.
Podremos estar de acuerdo o no con el posicionamiento de este médico y científico, pero no nos dejara indiferentes.
Carga contra muchos de los postulados básicos de salud aceptados por nuestro sistema.
Yo, que he trabajado dentro de la Industria Farmacéutica mucho tiempo, comparto sus puntos de vista.

El cambio es el Camino

SI QUIERES LLEGAR A UN SITIO DIFERENTE, NO VAYAS POR EL MISMO CAMINO...

Otra variante de esta frase seria... "si quieres lograr cosas distintas, no sigas haciendo siempre lo mismo"

Vayamos por partes.

La mayoría se supone que somos personas con inquietudes.

Queremos mejorar en la vida, ya sea profesional, personalmente, o en nivel que queramos.

Y para ello trazamos planes y nos marcamos objetivos muy diversos...

• dejar de fumar
• montar un negocio
• adelgazar
• correr una maratón

Se puede añadir un montón de ejemplos.

Otros objetivos pueden ser más modestos...

• Tener ordenada mi habitación
• No perder el tiempo en Facebook y demás redes sociales
• meditar 20 minutos cada día por la mañana

Sea lo que sea.

Somos un hervidero de deseos y proyectos.

¿Se cumplen? No

La mayoría se abandonan o se diluyen en la cotidianidad.

¿Qué es lo que falla?

¿La fuerza del objetivo?

¿Nuestra fuerza de voluntad?

A mi modo de ver, falla la intensidad de la focalización. No nos enfocamos suficiente en lo que queremos y nos distraemos en rutinas secundarias.

Y falla, también, la actitud.

Y aquí volvemos a la frase del inicio.

Nos empeñamos en hacer cambios en nuestra vida -pequeños o grandes- pero paralelamente seguimos haciendo lo mismo de siempre en nuestro día a día.

Buscamos provocar cambios, que surjan casi por arte de magia, pero globalmente seguimos siendo los mismos.

Y eso puede ser admisible ante pequeños retos, pero no ante objetivos que implican cambios sustanciales.

Si quiero, por ejemplo, dejar mi trabajo porque no me satisface, y aventurarme creando mi propia Empresa, he de revolucionar mi vida.

No puedo simplemente soñar en ello, a ratos perdidos. He de implicar mi vida en ello.

No basta con cambiar el 5% de mi. 

Debo cambiar el 80%. O más.

Si quiero hacer algo diferente debo cambiar.

Y para cambiar, debo atreverme a cambiar. Y no sólo es un juego de palabras.

Debo hacer un salto, un vuelo, en mi interior.

No puedo trabajar sólo en una parcelita de mi mente.

He de aceptar que ese cambio que ha de llevarme a mi objetivo, puede obligarme a aceptar otros cambios que no tenia previstos, que pueden ser revolucionarios para mi y que además me dan miedo.

Cuando tropezamos repetidamente; postergamos o abandonamos nuestros proyectos, debemos sentarnos a reflexionar que está fallando en nosotros.

Ese proyecto, ese objetivo, es un mundo inexplorado en nuestro Ser, algo nuevo.

Y probablemente estamos intentando llegar a él por nuestros antiguos caminos trillados, cómodos y conocidos.

Quizás haya que hacer lo que aún no hemos hecho, cada uno a de descubrir el qué.

Y a veces puede no estar relacionado directamente con el objetivo.

Termino.

Haciendo lo mismo, vas a obtener lo mismo.

Puede que tengas que hacer cambios impensados

LA MAGIA DE LA VIDA

Viernes y 13.

Huuuyyy... Siempre surgen las supersticiones humanas, que son como los Dioses: Fantasías.

¿O habrá algún substrato, más o menos real?

Es curioso. Siempre dejo la puerta entreabierta a lo inexplicable o numinoso;  a la magia de la Vida. Quizás porque sin magia la vida es demasiado áspera.

No me cierro a la magia. Posiblemente porque hay cosas que no comprendo. O simplemente porque quiero creer en algo más allá de los sentidos.

Sé, creo saber, que somos algo más de lo que creemos ser.

Pero también sé que este conocimiento es personal, subjetivo, difícilmente aprehensible y carece de forma definida. Quizás un poco como el agua, que adopta la forma de la vasija que la contiene. 

Algunos le dan la forma de Dioses; otros de arquetipos; de mundo angelical, de Más Allá; de Nirvana... Cada cual lo expresa como lo vive; como lo siente.

Me niego a creer que nadie tenga la verdad absoluta, aunque si que algunos se acercan bastante y otros patinan estruendosamente. 

La Razón y la Intuición son dos buenas muletas para avanzar, equilibrando el peso, porque si una se impone sobre la otra, vemos o interpretamos el mundo de forma muy distinta.

Hoy ha amanecido un día gris en el Pirineo, a 1.700 metros de altitud.

Día para la interiorización. 

Es curiosa esta dicotomía. No se si sólo es mía, o es más general.

Los días soleados y brillantes me hacen ser extrovertido, me levantan el ánimo y me dan ganas de salir fuera, moverme, hacer cosas.

Por contra, los días grises, neblinosos, lluviosos, me generan un ambiente de introspección, de tendencia al recogimiento interior.

¿Por que?

¿Será un comportamiento ancestral grabado en los genes?

En la prehistoria la tribu permanecía guarecida en su caverna cuando llovía o hacia frío. Y salía de caza o recolección cuando el tiempo mejoraba.

Vaya, imagino que debía ser así.

Quizás nuestras respuestas, o muchas de ellas, estén escritas en nuestro ADN, aunque esto no lo acabe de comprender como puede ser.

Desconozco el mecanismo y si la Ciencia lo conoce.

Puedo entender, y ya es difícil de concebir, que nuestra memoria personal se halle contenida y guardada en las neuronas, en un soporte electro químico. (bueno, realmente no lo entiendo)

Pero más difícil es concebir la memoria racial transmitiéndose en el material genético.

¿Es así?

¿O hay un inconsciente colectivo que lo almacena, y en el que estamos sumergidos?

Entramos en la Magia...

Porque hacemos lo que hacemos. TONY ROBBINS

Subtitulos en español, Pero Que heno leer Rápido, Porque this hombre va un velocity de bólido.

Cuando aparecen las dudas

Hay épocas en los que vemos el Camino de la Vida muy claro y despejado.
Nacen los sueños y se consolidan en nuestro interior; nos armamos de valor y decidimos hacer un cambio. Bendito momento. 
De alguna manera, con una decisión , rompemos con nuestro pasado.

 Puede ser dejar un trabajo que no nos gusta; una situación sentimental determinada; una población, un país; una coyuntura o un lugar que ya no satisface nuestras expectativas vitales.

Evidentemente antes de decidirnos hemos tenido muuuuuchas dudas y hemos pasado tiempo deshojando la margarita; consultando con familiares, amigos y nuestra querida almohada. 

Pero al final triunfa el entusiasmo y emprendemos la aventura, en mi caso un proyecto de negocio.

Acumulamos planes de negocio, viabilidad, cálculos de rentabilidad, previsiones. Todo sale positivo, y como uno es conservador, rebaja las expectativas para no pillarse los dedos, y si aún así, se ve positivo, pues adelante, a saltar:

Al principio se intentan cubrir los plazos previstos, pero van surgiendo complicaciones, a veces externas, y otras internas. Nos hemos equivocado en algunas previsiones o la implementación de los rendimientos previstos tardan en llegar.

Vale, estoy hablando de un negocio, pero creo que se puede aplicar a cualquier tipo de actividad humana, basada en un cambio importante.

Y ahí es donde quiero llegar. A esos momentos en que comienzan a asomar las dudas, cual negros nubarrones...

¿Hice bien tomando esa decisión? ¿Me precipite? ¿Fui demasiado impulsivo? ¿Voy a lograr lo que me propongo?

A veces va bien "quemar todas las naves" cual Hernán Cortés al emprender la conquista del Imperio Azteca. Pero quizás aumente nuestra angustia.

O quizás ser más realista y tener un Plan B, que activaremos en un plazo de tiempo determinado, si los buenos resultados siguen sin llegar.

Dependerá de la mentalidad de cada uno.

Estos períodos de dudas son cíclicos. Es bueno saber, tener la seguridad absoluta, que SIEMPRE, SIEMPRE, SIEMPRE, después de las tormentas vuelve a brillar el sol.

Y nuestro Sol debemos ser nosotros mismos/as. 

En otro blog, hace ya tiempo, escribí que hay que tener Fe y Confianza.

Y recalqué mucho que me refiero a esta Fe, no como un elemento religioso, sino como la seguridad de que no vamos a fallar, de que sacaremos fuerzas e ideas de donde sea. Es Fe en nosotros mismos y en nuestra capacidades.

La Confianza se basa en nuestro modelo de negocio elegido, en nuestro sistema, porque se ha de suponer que no nos iniciamos en algo que no conocemos; que antes hemos hecho una intensa investigación de mercado; que sabemos más que "algo" de donde nos metemos.

Mi visión es que es muy importante no desfallecer. A veces las cosas salen bien desde un principio; pero las más de la veces requieren un plus, un esfuerzo adicional. Y es necesario ser flexible y repensar si vamos por el buen camino o si necesitamos correcciones.

Cuando aparezcan las dudas, que aparecerán, es bueno no angustiarse ni tirar la toalla. Ver todo lo que nos ha costado llegar hasta el punto en el que estamos. Analizar a menudo la situación, pero no cada día. 
A veces pequeñas correcciones de enfoque pueden producir milagros.
Los obstáculos están ahí, aparecen, pero no son inamovibles. Se pueden saltar, o rodear. O buscar una nueva vía.
Estoy en un momento de dudas, pero no pasa por mi cabeza abandonar. Y si en algún momento asoma su hocico el "bicho" del miedo, le digo "...gracias por querer cuidar de mí, pero aún no es el momento", y le cierro la puerta.
No es tan fácil como lo expongo... pero en esencia así es. 
Los que estéis embarcados/as en cambios vitales  y proyectos  no dejéis de seguir soñando...

Ánimos y un abrazo

La DIETA INTERMITENTE

Existen infinidad de dietas, muchas con nombres rebuscados y chocantes. 

¿Funcionan las dietas? Conozco muchas personas que se pasan la vida iniciando dietas; volviendo luego a su peso; reiniciando otra vez, para quitarse los kilos de Navidad o para disimular un poco los michelines de cara al verano.

Es una lucha difícil. El cuerpo se adapta a las nuevas dietas y llega un punto a partir del cual es difícil seguir bajando. Aparte está el aspecto psicológico de la cuestión. Las dietas cansan, aburren.

Comer es uno de los placeres de la vida y todos tenemos alimentos preferidos que, vaya casualidad, suelen ser los más contra indicados de cualquier dieta.

La Dieta Intermitente, también conocida como ayuno intermitente, es una dinámica de alimentación que ayuda a perder peso, ganar salud y simplificar la vida.

Generalmente la palabra ayuno se asocia a privación, mortificación y pasarlo mal sin comer.

Llevo unos meses practicando este tipo de ayuno y quiero dar mi testimonio que de momento me está funcionando mejor que cualquier otra dieta.

Y lo más importante, no me causa ningún tipo de sufrimiento o ansiedad. He perdido algunos kilos y mi última analítica rutinaria, realizada regularmente cada año, ha salido mejor que en ocasiones anteriores.

Básicamente consiste en concentrar las comidas en 6 u 8 de las 24 horas de un día. Ejemplo: Se puede comer a las 2 de la tarde y luego cenar a las 9 de la noche. Y no volver  a comer hasta las 2 de la tarde del día siguiente. 

Personalmente escojo otra opción, que es desayunar y comer, pero no cenar.

¿Paso hambre? En absoluto. Supongo que ya me he acostumbrado. Algún día que he hecho mucho ejercicio tomo un tentempié ligero antes de acostarme y nada más.

No soy en absoluto rígido, muy al contrario, creo que en la vida hay que ser flexible. Si algún día tengo una cena con amigos o familia, pues ceno. Al día siguiente no se desayuna y ya está.

Prefiero este sistema a tener que estar contando calorías o llevar dietas estrictas y restrictivas.

Ahora como lo que quiero. 

El cuerpo hace su digestión y después tiene tiempo para descansar.

Si además vigilamos un poco lo que comemos, el efecto es redondo.

NOTA:Como puede haber personas con patologías en las que este contra indicada este tipo de dieta, aconsejo consultar con el médico o un experto en salud.

Entrevista a Raimon Samso